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Flores de maçã


Uma receita super simples e que torna qualquer mesa bonita e os convidados ficam de boca aberta. Para quem não gostar de maçãs, que esqueça esta receita.

Ingredientes:
Massa folhada
Maçãs e sumo de 1 limão
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparação:
Cortar a massa folhada em tiras finas, rectangulares (o tamanho é a gosto: se querem fazer as flores grandes ou pequenas). Cortar as maçãs com a casca em fatias finas e regar com sumo de limão para não oxidar. Depois colocar as fatias de maçã sobre as tiras de massa folhada (em média 5 a 6 fatias por cada tira de massa folhada), dobrar e colocar sobre um tabuleiro para ir ao forno (o tabuleiro deve ser coberto com papel vegetal). Vai ao forno a 180 graus. Quanto ao tempo, depende muito de cada forno. O melhor é ir controlando e ver quando a massa folhada está cozinhada e as maçãs com uma cor douradinha. No final, polvilhar com açúcar em pó e canela.

Comentários

  1. Ui!!! Até me babei... e eu que adoro tartes de maçã.... Tenho mesmo de experimentar!! :)

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  2. Fiquei c algumas dúvidas: a disposição das fatias maçã é circular? Dobrar como?

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. As tiras de massa folhada são em formato rectangular (mais ou menos 15 cms de cumprimento) e as fatias de maçã são colocadas por cima dessa massa . Depois é enrolar a massa (em formato cilindro. O lado da maçã com pele é colocada para o lado de fora quando enrolam a massa.

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