Avançar para o conteúdo principal

Bolo de Cerveja

Este fim-de-semana foi tempo de me dedicar aos bolos. A Páscoa foi um bom motivo para fazer uma série de doces e bolos. E um dos bolos que tenho feito ultimamente e que é super delicioso e super fácil de fazer é o bolo de cerveja. Fica mesmo bom (e olhem que eu não gosto de cerveja, mas no bolo fica divinal).

Para quem quiser experimentar, deixo algumas imagens para abrir o apetite e a respectiva receita.

Bom apetite.

Sem cobertura

Com cobertura

Receita do bolo

Ingredientes: 
400 gr de açúcar 
200 gr margarina
4 ovos 
1.5 dl cerveja 
350 gr farinha de trigo 
2 colheres de fermento em pó 
margarina e farinha para untar a forma


Preparação: 
Bata muito bem a margarina com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Depois adicione os ovos (inteiros), um a um e a cerveja, mexendo durante dois minutos. Junte aos poucos a farinha e o fermento, peneirado, e continue a mexer até a farinha estar bem incorporada. 
Unte depois uma forma com margarina, polvilhe-a com farinha e deite o preparado. Leve a cozer em forno médio cerca de 40 minutos.


Para a cobertura, experimentei uma receita muito simples que vi no programa Kitchen Boss do canal TLC, dois morangos, umas folhas de hortelã e raspas de chocolate. 



Receita da cobertura:
Bater quatro gemas com quatro colheres de sopa de açúcar e levar a engrossar em banho-maria. Quando a mistura estiver cremosa retirar do banho-maria. Bater um pacote de natas e quando estas estiverem bem consistentes adicionar o preparado anterior. E está feita a cobertura. Eu disse que era fácil de fazer.
Etiquetas:

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Pandora - como limpar

Para quem tem peças da Pandora , ou mesmo sem ser da Pandora mas sendo de prata já se foi apercebendo que com o uso as peças vão perdendo o brilho e ficando mais escuras devido a sujidade que se vai agarrando às pratas e devido também à transpiração ou ao mau uso das mesmas. É preciso termos alguns cuidados quando usamos pratas.  Em conversa com um funcionário extremamente simpático e profissional da loja Pandora no BragaParque (Braga) reuni algumas dicas para partilhar convosco e aumentar a durabilidade das vossas peças no que concerne ao brilho e à limpeza. Algumas dicas são óbvias: não borrifar perfume diretamente sobre as peças, quando se usa cremes deixar a pele absorver totalmente o creme e só depois pôr as pulseiras/anéis/colares, não tomar banho com as pratas porque os champôs/gel de banho podem ter um PH que não sendo neutro pode afetar as pratas. Outra dica é quanto à limpeza que se pode fazer em casa. Antes de correrem a mandar fazer uma limpeza das peças ou manda
14 comentários
Ler mais

Cistitone Forte BD - Queda de cabelo e perda de densidade capilar

Bem sei que não sou a única a sofrer com a queda de cabelo e perda de densidade capilar, por isso que venho partilhar algo que tem resultado comigo. Este problema costuma acontecer-me todos os anos no fim do verão/início do outono, mas regra geral acaba por ser algo ligeiro e que se resolve com o tempo, mas este ano notava maior queda de cabelo (o chão da casa de banho era prova mais do que suficiente) e a minha cabeleireira também me alertou para a perda de densidade capilar e que deveria fazer alguma coisa nesse sentido.  Em conversa com duas amigas que estavam a passar pela mesma situação (uma delas, todos os anos faz tratamento para a queda de cabelo), ambas me falaram deste produto  e que viam excelentes resultados. Decidi arriscar também e, de facto, ao fim de um mês e uma semana a fazer o tratamento também começo a ver efeitos. Noto que já me cai menos cabelo, tenho muitos cabelos bebé a nascer e sinto-o mais forte. O tratamento dura 3 meses: no primeiro mês tomei 2 cápsulas por
Enviar um comentário
Ler mais

A dança do pinguim

Para quem tem ido a casamentos ou grandes festarolas certamente já deve ter ouvido falar da famosa dança do pinguim. Quanto a mim, ouvi falar desta dança pela primeira vez à poucos dias. E foi precisamente a noiva do casamento que vou daqui a pouco mais de um mês que me disse - "Tu vê lá se decoras os passos que isto agora é a tendência em todos os casamentos! E até pinguim vai ter, por isso prepara-te!". Eu, leiga nestes assuntos, tive de ir para a internet pesquisar o fenómeno do pinguim. E descordenada como sou não prevejo uma grande prestação para o meu lado. Os passos até são simples, eu é que sou complicada para acertar com os passos. 
2 comentários
Ler mais

Instagram

Blogs que leio